Serverar: 4 portioner
Tid: 40 minuter
Enkelt, gott och snabbt.
Lägg fisken i smord/oljad form. Klipp bacon i bitar och stek tillsammans med strimlad purjolök. Lägg det över fisken. Lägg den skivade tomaten över, häll på grädden och strö över den rivna osten. In i ugnen 225 grader i 25-30 minuter. Servera gärna med kokt/pressad potatis.