Mandelcheesecake

Mycket god med mandel och lemoncurd.

Ingredienser

  • 15 st italienska mandelskorpor
  • 2 äggulor
  • 1 dl socker
  • 200 g philadelphiaost
  • 1,5 dl lemoncurd
  • 2,25 dl vatten
  • 2 dl grädde
  • 2 äggvitor
  • Instruktioner

    1. Vispa gulor och socker pösigt. Blanda i philadelphia och lemoncurd.
    2. Vispa grädden och vänd ner den i ägg- och ostsmeten.
    3. Vispa äggvitan hårt och vänd ner den i smeten. Krossa skorporna, strö hälften i botten, häll i smeten och strössla över resten av skorporna.. Frys i 3 timmar.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben