Serverar: 4-6 portioner
Tid: 30 minuter
En härlig efterrätt som är så enkel att göra.
Skala färsk mango och skär i bitar eller tina fryst. Mixa till ett mos. Vispa äggulor och florsocker till ett fluffigt skum. Vispa grädden hårt. Blanda mangomoset med äggsmeten. Rör ner den vispade grädden. Häll smeten i avkylda portionsformar eller i en stor form. Låt stå i frysen ca 3 timmar. Ta ut formarna ca 1/2 timme innan servering. Gröp ur passionsfrukterna och vispa ihop med en gnutta socker, häll blandningen över parfaiten. Smaklig efterrätt!
JÄTTEGOTT!! Tack snälla för receptet