Kakorna till vänster på bilden
Ingredienser
2½ dl potatismjöl
3½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 dl strösocker
100 g smält smör eller margarin
1½ dl grädde
Instruktioner
- Blanda de båda mjölsorterna och bakpulvret i en bunke. Tillsätt socker, matfett och grädde. Arbeta snabbt ihop degen. Låt degen vila svalt i en timma.
- Kavla ut degen till ca 3 mm tjocklek och nagga den. ta ut runda kakor och gör ett hål vid ena sidan.
- Lägg kakorna på bakpappersklädda plåtar och grädda dem 7-10 minuter i 175 graders ugn.
Liknande recept
Kommentarer (0)