Mexifräs

Serverar: 4 portioner

Lätt och enkelt.

Ingredienser

  • 2 gula lökar
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 röda paprikor
  • 1 msk smör
  • 5 dl majskorn
  • 2 tsk chilipulver
  • 2 tsk spiskummin
  • 1 tsk salt
  • 1 krm chilipeppar
  • 2 avokador
  • saft av 1 lime, ca 1 msk

    • Instruktioner

    Skala och finhacka lök och vitlök. Skölj, kärna ur och strimla paprikorna. Smält smöret i en traktörpanna eller kastrull. Fräs lök och paprika några minuter under omrörning. Blanda i majs och kryddor. Kärna ur, skala och tärna avokadorna. Rör ner avokadon i fräset. Stänk över limesaften. Servera fräset i wraps, tacos eller tortillas.

    Liknande recept

    Lövbiff i mexifräs
    3
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.