Serverar: 4 portioner
Tid: 20 minuter
Snabb och lätt att göra
Smält smöret i en bunke i mikron eller i en kastrull på svag värme. Vispa ägg och socker pösigt och tillsätt därefter det smälta smöret. Blanda mjöl, kakao och vaniljsocker och rör ner blandningen i äggsmeten. Häll alltsammans i en vidd mikrosäker form, ca 30cm i diameter. Har du inte en sån vidd form eller så stor mikro kan du grädda kakan i en något mindre form och häll över en del av smeten i små glas eller formar. Grädda på full effekt 6-8 minuter. Kontrollera då och då att den fortfarande är kladdig inuti.