En färgglad sillinläggning som alltid uppskattas
Ingredienser
6 filéer urvattnad inläggningssill eller 1 pkt 5-minuterssill
1 rödlök
½ gul paprika
½ röd paprika
1 dl klippt dill
Lag
2 dl ättikssprit 12%
3 dl vatten
3½ dl strösocker
10 hela kryddpepparkorn
2 tsk senapsfrö
8 kryddnejlikor
Instruktioner
- Dela de urvattnade sillfileerna i 2 cm sneda bitar.
- Koka samman lagen och låt den svalna.
Skala och skiva löken tunt.
Skölj, kärna ur och skiva paprikorna.
Varva alla ingredienserna i en burk och häll över lagen. Låt stå minst ett dygn före servering.
Liknande recept
Kommentarer (0)