Rör smöret mjukt med socker och sirap. Blanda mjöl, kakao, bakpulver, vaniljsocker och salt. Rör ner i smörblandningen. Arbeta ihop till en ganska lös deg.
Dela degen i 3 bitar på ett mjölat bakbord. Forma bitarna till tunna rullar. Lägg med ordentligt avstånd på en bakpappersklädd plåt. Platta till rullarna lätt och strö över chokladen.
Grädda i mitten av ugnen i 7-8 minuter. Kakorna kan fortfarande vara lite mjuka när man tar ut dem ur ugnen, de stelnar när de har svalnat. Låt längderna svalna i några minuter. Skär dem lite på snedden till 2-3 cm breda bitar.