Serverar: 10-12 portioner
Enkel att göra, ingredienser finns i regel alltid hemma! Jättegod till en kopp kaffe!!!
Ingredienser
3 ägg
1 ½ dl socker
3/4 dl potatismjöl
2 msk kakaopulver
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
Fyllning
1 msk snabbkaffe
½ msk vatten
1½ - 2 dl florsocker
100 g margarin
2 äggulor
Ev florsocker
Instruktioner
- Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
- Blanda samman potatismjöl, kakaopulver, vaniljsocker och bakpulver och rör ner det i smeten. Bred ut smeten på ett bakplåtspapper i en långpanna. Grädda kakan 5-8 minuter i 250 grader.
- Stjälp upp kakan på sockrat smörpapper och drag av papperet som kakan gräddats i. Låt den svalna övertäckt med långpannan.
- Fyllning:
Lös upp snabbkaffet i varmt vatten. Blanda det med florsocker, margarin och äggulor. Bred blandningen över den kalla kakan och rulla ihop den på längden. Sikta ev över florsocker.
Förvara rulltårtan kallt.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Låter jättegott! Älskar chokladrulltårta med smörkräm och här fick du in lite kaffesmak dessutom! =)