Smält margarínet i en kastrull och rör i vetemjölet. Tillsätt ungefär hälften av musselspadet och ½ dl mjölk medans du hela tiden vispar. Låt puttra en kort stund. Pressa i vitlöksklyftorna och lägg i dill, salt och peppar. Låt puttra någon minut igen.
Ta kastrullen från plattan och rör i musslorna. Det ska inte koka sen musslorna kommit i.
Lägg brödskivorna på en ugnsplåt, fördela stuvningen på de 4 skivorna samt ha lite riven ost överst och gratinera i ca 10 minuter eller tills osten fått fin färg i 200 grader.
Så gott! 5 poäng blir det.