stek kycklingen i olja först,när den fått färg och är genomstekt droppar du i ca 5 msk sweet chilisås och låter det steka med ett tag. Servera med nachos,grönsaker och creme fraiche.
Detta kan göras likaväl med lövbiff kryddad med fajitaskrydda eller köttfärs med tacokrydda. Riven ost och kidneybönor kan också serveras bredvid.