Ingredienser
1 fläskfilé
2 stora gula lökar
3 msk smör
1 tsk koriander
1 tsk curry
1 tsk salt
½ tsk nymald svartpeppar
1-2 vitlöksklyftor
1 msk äkta soja
ca 100 g djupfrysta räkor
3 ägg
Till sås
4 msk jordnötssmör
3 msk mjölk
2 msk tomatpuré
1 tsk sirap
1 knivsudd salt
½ tsk tabascosås
Tillbehör: kokt ris, eventuellt stekta ägg