Utmärkt tillbehör till sydafrikansk Bobotie. Recept från Sydafrika, Afrika.
Ingredienser
6 dl vatten
3-4 dl ris
3-4 nejlikor
2 tsk gurkmeja
1 msk olivolja
1 dl russin
Salt
Instruktioner
- Låt riset stå i vattnet en halvtimme tillsammans med nejlikorna, gurkmeja, salt och olja.
- Koka sedan upp det och låt sjuda i 12 minuter, blanda i russinen. Låt sedan stå avtaget från värmen i 5 minuter.
- Servera, gärna till Bobotie.
Liknande recept
Kommentarer (0)