Gissa om ungarna gillade kakorna?
Ingredienser
100 g smör
1 dl socker
2 äggulor
1 dl grädde
1½ dl potatismjöl
3-4 dl vetemjöl
1 tsk rivet citronskal
1/4 tsk hjorthornssalt
Garnering
Nonstop-karameller
Blockchoklad
Instruktioner
- Rör smör och socker poröst. Tillsätt äggulorna, grädden samt citronskalet. Blanda vetemjöl, potatismjöl och hjort-hornssalt och rör ned det i äggsmeten. Arbeta ihop det till en smidig deg och lägg den svalt en stund.
- Grädda en provkaka. Är äggulorna stora behövs den större mjölmängden. Kavla ut degen ganska tunt och ta med mått ut runda kakor.
- Lägg dem på smord plåt och grädda i 200 grader. Låt kakorna svalna.
- Smält lite blockchoklad och pensla på kakorna och lägg några nonstopkarameller på varje kaka.
Antalet minuter i ugnen är nog lite individuellt.
Liknande recept
Kommentarer (0)