Seg, kladdig, mumsig, söt och god! Passar dig som gillar när det smälter i munnen! Mitt egna experiment att göra en kladdig kladdkaka utav oboy när kakaon var slut lyckades. Alla som smakade gav högsta betyg. :)
Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret i en kastrull. Vispa ägg och socker. Blanda samman med resten av ingredienserna. Obs! blanda försiktigt så inte smeten blir luftig och kakan torr. Häll i smeten i en form brödad med kokos. Grädda i 20-30 min beroende på hur kladdig du vill ha kakan. Låt svalna lite och pudra florsocker över kakan innan servering. Servera gärna med grädde eller glass till.
Hur kan det vara så svårt att hitta ingredienserna?