En enkel och mycket god middag. Vissa av
ingredienserna är på måfå därav de icke existerande måtten.
Ingredienser
4 schnitzlar
1 dl av smakfull ost
1-2 dl panko, asiatiskt ströbröd
3 ägg
2 dl vetemjöl
Flingsalt
Svartpeppar
Smör
Rapsolja
Instruktioner
Snitta schnitzlarna och fyll med önskad mängd ost. Blanda i en tallrik vetemjöl med flingsalt och svartpeppar. I en annan uppvispade ägg och i den sista panko. Dubbelpanera schnitzlarna och stek de gyllene i smör och lite rapsolja.