Ostspett

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Läckert småplock till herrmiddagen eller vid andra festliga tillställningar.

Ingredienser

  • 200 g minimozzarella
  • 200 g cheddarost
  • 0,5 dl olivolja
  • 0,5 st citron, saft och rivet skal
  • färsk timjan och rosmarin efter smak
  • 0,5 dl whisky

    • Instruktioner

    1. Marinera minimozzarellan med olivolja, citronskal, citronsaft och örterna.
    2. Skär cheddarosten i kuber och låt den dra i whisky i några timmar.
    3. Trä på ostarna på träspett och häll över lite av olivoljemarinaden.

    Liknande recept

    Ostspett med jordgubbar
    4

    Lax och ostspett med paprikasås
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.