Frasigt filodegsflarn med päron
Ingredienser
4 msk smör
4 filodegsark
2 små, hårda päron
2 msk socker
2 msk aprikossylt
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Smält smöret och skira det, dvs ta bort skummet och bottensatsen.
- Vik filodegsarken i tre lika stora delar. Lägg på bakpappersklädd plåt. Pensla kanterna med smöret.
- Skala och skiva päronen tunt och lägg dem i vackert mönster på filodegen. Pensla med skirat smör och strö över socker.
- Grädda mitt i ugnen i ca 15 min eller tills kanterna fått fin färg.
- Ta ut ur ugnen.
- Värm aprikossylten och pensla över päronen.
Liknande recept
Kommentarer (0)