Varför inte pröva denna grilljeringen till julskinkan!
Ingredienser
5 msk skånsk grovkornig senap
3 msk fransk senap
1 msk malen ingefära
1 msk potatismjöl
1 ägg
1 dl pepparkakssmulor
Instruktioner
Sätt ugnen på 225°.
Blanda senap, ingefära, potatismjöl och ägg i en skål. Bred ut blandningen på skinkan. Strö över de smulade pepparkakorna och ställ skinkan i ugnen tills griljeringen har fått färg, 10-15 minuter. Passa noga så att det inte bränns.