Serverar: 4 portioner
Så smarrig! Jag tycker dock inte att man behöver en klick grädde till.
Vispa grädden med pepparkakskrydda. Smält chokladen i bitar på svag värme i vattenbad så att den precis bara smälter. Vispa upp ägget och tillsätt chokladen under kraftig omrörning. Rör ner Kesella och sist grädden. Häll upp moussen i glas. Låt glasen stå i kylen ca 1 timme. Servera med en liten kick vispad grädde.