Polkagrismuffins

Serverar: 16 portioner

Jätte god.

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 2 dl socker
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • krossade polkagris,ca 1 dl
  • 50-75 g smält margarin
  • 1 dl mjölk eller vatten
  • Instruktioner

    Sätt ugnen på 175 grader. Smält Margarinet och låt svalna. Vispa äggvitan så att den blir mycket poröst. Blanda i socker och äggula. Blanda torrvarona tillsammans med äggblandningen och häll i de smälta margarinet och vätskan. Häll i former och ställ in i ugnen i ca 30-45min.

    Liknande recept

    Kommentarer (2)

    Vivecal 22 mars 2010

    Muffisen flöt ut över hela plåten . Använde pappersformar. Inte mycket till polkagrissmak. Kanske jag har gjort något galet.

    saxa 17 april 2012

    Goda, men kommer inte att baka dem igen för lite polkasmak.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben