Enkel och väldigt omtyckt.
Ingredienser
1 hg polkagrisar (måste vara hårda blanka)
3 äggulor
1 1/2 msk florsocker
3 dl vispgrädde
Instruktioner
- Krossa polkagrisarna grovt i mortel.
Vispa grädden tjock.
Vispa äggulor och socker vitt och pösigt.
Blanda äggsmeten i grädden och rör ner polkakrosset.
Spara gärna lite till garnering om så önskas.
Häll allt i en form och ställ i frysen.
Vid servering doppas formen i vatten och själpes upp.
Strö ev över garneringen (polkakrosset).
- Tag fram parfaiten från frysen 10-15 minuter för servering.
Liknande recept
Kommentarer (0)