Populära grönpepparkycklingen

Serverar: 4-5 portioner

Ojojoj, vad jag och egentligen halva släkten haft nytta av detta receptet! Ett tag hade vi det på de flesta födelsedagar och fester... Bra då man ska tillaga det kvällen innan så att smakerna blandas och kommer fram riktigt. Då är det enkelt att bara skjutsa in den i ugnen när det är dags!

Ingredienser

2 grillade kycklingar eller motsvarande mängd stekt kycklingfilé

Blanda

1 msk smör (osmält)

1,5 msk dijonsenap

3 msk kinesisk soya

2-2,5 msk grovstött grönpeppar

5 dl creme fraiche

1,5 dl vispgrädde

Instruktioner

Plocka av köttet från den grillade kycklingen, eller skär de stekta kycklingfileérna i skivor, och lägg i en ugnssäker form. Blanda allt till såsen och häll över kycklingen. Låt stå minst ett dygn i kylskåp.
Ugn 200 grader och ca 25 minuter
Serveras med ris och gärna en grönsallad gjord på isbergssallad, olivolja, salt och dragon.
Mums!