Serverar: 4 portioner
Passar väldigt bra till varmrökt lax eller grillat kött.
Ansa och finhacka rabarbern. Skala och finhacka löken. Kärna ur och finhacka chilin. Blanda honung, olja och salt. Vänd ner rabarber, lök och chili och oregano. Låt stå ca 10 minuter innan servering.