Vårens godaste långpannekaka.
Ingredienser
3 ägg
4 dl socker
150 g smält smör
2 tsk vaniljsocker
4 dl vetemjöl
5 dl rabarber
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
Vispa ägg och socker poröst. Tillsätt mjöl och vaniljsocker, blanda väl. Häll till sist i det smälta smöret.
Smörj en långpanna och lägg ut ett bakplåtspapper i botten. Bred ut smeten.
Hacka rabarber i små bitar och fördela jämnt över smeten i långpannan.
Grädda i nedre delen av ugnen i ca 20-25 min.
- Rabarbern går att byta ut till andra bär om man vill det.
Liknande recept
Kommentarer (0)