Rawfood vaniljbollar

Name: Rawfood vaniljbollar
Total time: 15 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 1,75 - 2 dl naturella cashewnötter; 20 torkade dadlar; 1,5 - 2 krm vanilj (svarta korn från vaniljstång); Kokosflingor

Serverar: 10 portioner

Tid: 15 minuter

Godaste rawfoodgodiset!!! Underbar smakupplevelse fås av dessa vaniljbollar!

Ingredienser

1,75 - 2 dl naturella cashewnötter

20 torkade dadlar

1,5 - 2 krm vanilj (svarta korn från vaniljstång)

Kokosflingor

Instruktioner

Om dadlarna är torra, blötlägg dessa i ca 1-2 timmar. Om de är lite klibbiga används de som de som de är.
Lägg i dadlar och cashewnötter i en matberedare och mixa ihop. Mixa lång tid så att det verkligen blir till deg.
Lägg degen i en bunke.
Tillsätt vaniljen.
Arbeta ihop degen med händerna. Efter ett tag börjar degen "olja" sig lite. Då är den klar.
Rulla till små bollar och rulla bollarna i riven kokos/kokosflingor.
Klart! :)