Riktigt smarriga bärmuffins

Serverar: 10-12 portioner

Smarriga bärmuffins. Man får längtan efter sommar, sol och bär när man ser och äter dessa muffins.

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 2 dl socker
  • 3 1/2 dl vetemjöl
  • 1 1/2 tsk vaniljsocker
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 dl yoghurt/fil/mjölk
  • 1/2-1 dl flytande margarin
  • 1/2 dl kokosflingor
  • 1 1/2 dl blåbär, björnbär, hallon

    • Instruktioner

    1. Börja med att vispa ägg och socker pösigt, tillsätt sedan vetemjöl, vaniljsocker och bakpulver. Blanda med en slev.
    2. Tillsätt yoghurt/fil/mjölk och margarin, blanda igen. Tillsätt kokosflingor samt bär och vänd ner detta med sleven. Portionera i formar och grädda mitt i ugnen på 225°C ca 15 min.
    3. Tips! Man kan använda smaksatt yoghurt som till exempel ”blåbär/banan/vanilj” för att få en spännande smak! Smarrigt!

    Liknande recept

    Riktigt smarriga semlor
    4.8
    2 h
    8-10
    74

    Smarrig kräftpasta
    3.3
    3-4

    Riktigt god morotsoppa!
    4
    1 h
    5-6
    4

    Underbart smarrig kladdkaka
    4.5
    6-10
    65

    smarrig smulpaj.
    4.7
    20 min
    5-7
    11

    Smarrig sockerkaka!
    5
    40 min
    8-10
    4

    Smarrig efterrätt
    4.7
    45 min
    4
    11

    Smarrigt bröd
    4.4
    2 h
    2
    5

    Smarrig Laxsås med oversized pastasnäckor
    5
    25 min
    2

    Kommentarer (3)

    Aloe 29 januari 2009

    Jätte-goda o lätta att göra :)

    Okänd 24 juli 2009

    Verkligen jätte gott :). Högsta betyg.

    hnord 19 september 2009

    Rätt så goda, tycker jag. Kokosflingorna tillför något extra och lättgjorda avar de också.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.