Vackert grön blir dressingen med mixad rucola. Dressingen är god att ringla över blandade sallader, gärna med parmaskinka, pinjenötter, pasta och parmesan. Undvik dock rucola i salladen, det räcker med smaken från dressingen
Ingredienser
30 g ruccola, hackad
2 dl lätt crème fraiche
1 msk pesto, på burk
2 krm strösocker
1 krm salt
1 krm svartpeppar, nymald
Instruktioner
- Mixa ruccola med lätt crème fraiche i en mixer. Tillsätt pesto och smaka av med socker, salt och peppar. Servera genast.
- Lycka till!
Liknande recept
Kommentarer (0)