Dessa knapriga mördegskakor har en härlig nötig smak. De kommer att förgylla fikastunden i all sin enkelhet och de smakar speciellt gott till en kopp te.
Ingredienser
200 g smör
4 dl vetemjöl
2 dl sesamfrön
2 dl strösocker
1 msk vatten
Instruktioner
- Smält smöret i en kastrull, ställ det åt sidan och låt svalna.
- Rör ner vetemjöl, sesamfrön, strösocker och vatten i det avsvalnade smöret.
- Arbeta ihop allt till en deg och forma den sedan till två rullar, 3-4 cm i diameter.
- Vira in degrullarna i plastfolie och lägg sedan in dem i kylen. Låt rullarna ligga där ca 1 timma. Sätt ugnen på 200 grader.
- Ta fram rullarna och skär dem i 1 cm tjocka skivor med en vass kniv. Lägg kakorna på en bakpappersklädd plåt. Grädda dem i mitten av ugnen 12-15 minuter. De får fort färg så håll koll på dem när de gräddas.
Liknande recept
Kommentarer (0)