Serverar: 4 portioner
Tid: 50 minuter
Det här är ett gammalt recept från min mormor och kan väl närmast beskrivas som strimlade kåldolmar.
Förkoka risgrynen i lite vatten. Bryn den strimlade vitkålen i en gryta och ringla över sirapen. Bryn köttfärsen i en stekpanna, krydda med salt, peppar och soja. Pudra vetemjöl över köttfärsen, rör om och späd med vatten till simmig konsistens. Blanda ihop de kokta risgrynen med köttfärsröran och vitkålen i grytan och låt alltsammans puttra på svag värme i ca. 20 minuter eller tills risgrynen är mjuka. Späd med mer vatten om det riskerar att bli för torrt. Smaka av och tillsätt mera sirap eller kryddor vid behov. Servera med kokt potatis och kanske lite lingonsylt.