Smala nötgrytan

Serverar: 4 portioner

Tid: 1 timme

Smakrik och med grönsakerna i så är rätten färdig att avnjutas med kokt potatis.

Ingredienser

  • 500 g grytbitar av nöt ( du kan använda högrev, bog eller bringa också)
  • 1 msk smör
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 tsk timjan
  • 1 msk soja
  • 1 msk vetemjöl
  • 4 dl vatten
  • 3 morötter
  • 3 palsternackor
  • 1 purjolök
  • 2 msk persilja

    • Instruktioner

    1. Skär köttet i mindre bitar = ca. 2 cm. kuber.Bryn det i smöret. Tillsätt salt, kryddor och soja. Pudra över mjölet och tillsätt vattnet. Koka upp och låt grytan sjuda under lock i 30 min. Skala och skär grönsakerna under tiden. Skär grönsakerna i mindre bitar. Tillsätt dem i grytan och sjud i ytterligare ca.15 min. Finhacka persilja och pudra över den färdiga grytan.
    2. Servera med kokt potatis.

    Liknande recept

    Smakrik gryta på nötkött
    30 min
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.