En härligt kladdig kaka som mina ungar älskar
Vispa ägg och socker pösigt. Rör i resten av ingredienserna (utom bären) och häll smeten i en bröad form med löstagbar kant. Strö de röda vinbären ovanpå. Grädda i 190 grader i 30 minuter. Kakan ska vara kladdig och seg.
Smaskens. Det går bra att minska på sockret, det blev lika gott, bara lite syrligare. Jag åt halva kakan själv på den kväll. =)