Serverar: 10-12 portioner
Härligt god festmat som inte alls är krånglig. Vegetariskt smörgåstårta som kan serveras med skinka vid sidan, om du vill.
Ingredienser
200 g Apetina grekisk feta
250 g Arla Köket Kesella kvarg
1 dl ajvar relish
8 skivor landgångsbröd
Garnering
250 g Arla Köket Kesella kvarg
Ruccolasallad
Körsbärstomater
½ tsk salt
1 krm svartpeppar
Instruktioner
- Mosa osten. Blanda osten med Kesella kvarg och ajvar relish.
- Kantskär brödet. Lägg 2 skivor på ett fat. Lägg på 1/3 av fyllningen.
- Varva bröd och resten av fyllningen, avsluta med bröd.
- Täck med plast och låt stå i kylen till nästa dag.
- Bred Kesella kvarg över hela tårtan. Garnera med ruccola och körsbärstomater.
- Strö över salt och peppar.
- Servera gärna med skinka eller sallad.
Liknande recept
Kommentarer (4)
jo men kyss mig i röven va vegetarisk den här var , vilken växt har du som du skördar osten från ??
Måste få tillägga på tidigare kommentar. Man kan ju byta ut osten och kvargen mot något vaganiskt istället. Det finns ju vegetarianer som äter ost. Alla recept grundar sig på en ide som man har fritt att utveckla vidare själv.
Måste få tillägga på tidigare kommentar. Man kan ju byta ut osten och kvargen mot något vaganiskt istället. Det finns ju vegetarianer som äter ost. Alla recept grundar sig på en ide som man har fritt att utveckla vidare själv.
Hårda ord dan610324, det står för övrigt ingenstans att den skulle vara vegansk. Den ursprungliga betydelsen av ordet vegetariskt må ha varit detsamma som veganskt, men det har förändrats. Numera brukar man mena att man är lakto-ovo-vegetarian när man säger att man är vegetarian. De flesta veganer brukar inte kalla sig vegetarianer. För övrigt tycker jag att det är så sjukt dåligt att veganer ofta hoppar på vegetarianer och är grymt elaka. Det är ett sektliknande beteende, och alla steg mot en köttfri värld är bra och viktiga att ta för både miljö och av djurrättsliga själ. Att klaga på andra som rör sig i rätt riktning är som att skjuta sig själv i foten.