Smörgåstårta för många

Serverar: 20 portioner

Gjorde den till en födelsedag och alla tyckte att den var god

Ingredienser

12 längdskurna skivor vitt formbröd

Fyllning 1

200 g rökt fisk

2 dl gräddfil

½ dl hackad gräslök

½ dl hackad dill

Fyllning 2

200 g laxkonserv eller fiskpasta

2 dl gräddfil

1 dl finhackad dill

2 msk tomatpuré

Toppkräm

2 dl vispad grädde

½-1 dl majonnäs

1 blad gelatin (ej nödvändigt)

Garnering

200 g räkor

6 st kokta ägg

150 g gravad lax

2-3 tomater

15 cm gurka

isbergssallad på sidorna

dillkvistar

Instruktioner

Lägg ut tre skivor formbröd. Blanda ihop fyllning 1 och bred över. Täck med tre nya skivor på andra ledden. Blanda och bred över fyllning 2. Täck med nya brödskivor och fyllning 1 eller 2 beroende vad du har kvar. Täck med dom sista brödskivorna. Täck med fuktigt smörpapper och låt vila i kylen minst 6 timmar. Över natten går bra Vispa grädden och blanda i majonnäsen ev. gelatinet Garnera tårtan före den ska serveras