Serverar: 12-16 portioner
En kladdkaka som är riktigt god och kladdig. Går väldigt lätt att göra för smeten rör du ihop direkt i kastrullen.
Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret i en kastrull. Lyft kastrullen från plattan och rör ner socker och ägg. Blanda väl. Rör ner övriga ingredienser så att allt blir väl blandat. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter. Kakan blir låg med ganska hård yta och lite kladdig i mitten. Låt kakan kallna och pudra över florsocker.