Äter denna omelett ofta. Den är lätt att tillaga
Ingredienser
6 ägg
6 msk vatten eller grädde
1 tsk salt
1 kryddmått svartpeppar
2 msk smör
3 msk finhackad persilja
3 msk finhackad gräslök
3 msk finhackad spenat eller körvel
3 msk finhackad grön gurka
Instruktioner
- Vispa upp äggen med vatten eller grädde. Krydda med salt och peppar.
Smält matfettet i en stekpanna låt det få lätt färg,
häll i äggsmeten.
- Skaka pannan då och då och stick med en gaffel i omeletten så att lös smet rinner mot botten.
Strö över allt det gröna medan omeletten ännu är krämig på ytan.
- Gott att äta till:
Rostat bröd.
Skinka
Bacon
Rökt korv.
Liknande recept
Kommentarer (0)