Den här salsan passar bra som tillbehör när man serverar grillat kött.
Ingredienser
3 nektariner
1 grön paprika
3 tomater
1 liten rödlök
2 vitlöksklyftor
3 msk olivolja
2 msk pressad citronsaft
½ tsk sambal oelek
Salt
Peppar
Instruktioner
- Skär nektarinerna och paprikan i små tärningar. Halvera och kärna ur tomaterna, skär dem sedan i mindre bitar. Skala och finhacka löken och krossa vitlöksklyftorna.
- Blanda olja, citronsaft och Sambal oelek i en skål. Lägg i alla hackade ingredienser och blanda om. Krydda med salt och peppar. Låt gärna salsan mogna i smaken innan den serveras.
Liknande recept
Kommentarer (0)