Spaghettiomelett

Serverar: 4 portioner

Koka extra spaghetti när du serverar tex. kycklingpasta, så räcker det till goda lunchomeletter nästa dag. Stek stora omeletter som räcker till 2 eller stek portionsomeletter.

Ingredienser

  • 4 st ägg
  • 400 g kokt spaghetti
  • 1 tsk salt
  • 2 krm svartpeppar, nymald
  • 2 msk smör
  • 2 st stora tomater
  • 100 g västerbottensost, lagrad
  • 4 st -8 skivor salami

    • Instruktioner

    Gör så här 1. Vispa upp äggen, salta och peppra. Blanda ner spaghetti. Stek hälften av smeten i smör i stekpannan ca 1 min. 2. Skiva tomaterna. Strö på ost och lägg på tomater. Stek ytterligare ca 1 min. Garnera med salami och basilika.

    Liknande recept

    Spaghettiomelett
    4

    Italiensk spaghettiomelett
    4
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.