Spaghettiplättar

Serverar: 4 portioner

Barnsligt goda plättar som blir populära på middagsbordet. Ät som de är eller som tillbehör. Perfekta när du har spaghetti över.

Ingredienser

  • 200 g spaghetti (ca 1 liter kokt)
  • 3 ägg
  • 2½ dl matlagningsgrädde
  • 150 g riven ost med pizzasmak
  • 2 msk hackad persilja
  • ½ tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 2 msk smör
  • Råkostsallad
  • 6 dl grovt rivna grönsaker, t ex rödkål, grön blomkål, kålrabbi
  • Saft av ½ citron
  • 2 msk olivolja
  • 1 krm salt
  • 1 krm svartpeppar

    • Instruktioner

    1. Koka spaghettin enligt anvisning på förpackningen. Låt svalna. Klipp eller skär i kortare bitar. Vispa ihop ägg och grädde. Rör ner spaghetti, riven ost, hackad persilja, salt och peppar. Skeda upp lite i taget i en het stekpanna med smör. Stek 2-3 minuter per sida.
    2. Blanda grönsakerna till salladen i en skål. Pressa citron och ringla över olivolja. Salta och peppra.
    3. Servera råkostsalladen till spaghettiplättarna.

    Liknande recept

    Spaghettiplättar
    4
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.