Spökrutor

Name: Spökrutor
Cuisine: Svenska, Övriga
Ingredients: 200 g mörk choklad; 50 g smör eller margarin; 2 ägg; 2 dl vetemjöl; 2 dl strösocker; 1 tsk vaniljsocker; 0,5 tsk bakpulver; 50 g valnötter, hackade; Ströbröd; Garnering; 0,5 dl mjölk; 2,5 msk vetemjöl; 7 dl florsocker; 3 droppar pepparmintsolja eller efter behag; Lakrits, mjuk

Roliga till barnkalas.

Ingredienser

200 g mörk choklad

50 g smör eller margarin

2 ägg

2 dl vetemjöl

2 dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

0,5 tsk bakpulver

50 g valnötter, hackade

Ströbröd

Garnering

0,5 dl mjölk

2,5 msk vetemjöl

7 dl florsocker

3 droppar pepparmintsolja eller efter behag

Lakrits, mjuk

Instruktioner

Sätt ugnen på 175°C. Smöra och bröa en form, ca 20 x 20 cm.
Smält chokladen försiktigt i mikro eller över vattenbad. Tillsätt matfettet i klickar och rör om väl. Vispa äggen och sockret pösigt. Blanda mjölet med bakpulvret och vaniljsockret och rör ner i äggsmeten.
Tillsätt valnötshacket och choklad-blandningen. Häll upp smeten i den smorda formen och grädda mitt i ugnen ca 20 minuter. Låt svalna. Skär i rutor.
Blanda mjölken och mjölet i en kastrull och sjud tills det blivit en tjock smet. Låt kallna.
Arbeta in sockret och pepparmintsoljan. Forma små spöken. Skär ut ögon och mun av mjuk lakrits och tryck fast. Lägg ett spöke på varje chokladruta.

Liknande recept

Spökrutor

Kommentarer (0)

Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.