Stroganoffgryta

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Smaklig måltid

Ingredienser

  • 500 g benfritt nötkött av fransyska
  • 2 msk smör
  • 1 gul lök, skivad
  • 1 burk krossade tomater
  • 1 tsk salt
  • 2 krm svartpeppar nymald
  • 1 tsk fransk senap
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 tsk spansk peppar urkärnad och hackad
  • färsk timjan
  • Servera med
  • 2 dl lätt créme fraiche eller turkisk yoghurt
  • ris

    • Instruktioner

    1. Skär köttet i 1 cm tjocka strimlor. Bryn köttet i omgångar i smör i en stekpanna. Tillsätt löken på slutet när det sista köttet är brynt. Lägg över det i en traktör panna.
    2. Späd med krossade tomater och smaksätt med salt, peppar, fransk senap, tomat puré och spansk peppar.
    3. Låt grytan koka upp coh sedan sjuda i 20-30 minuter.
    4. Smaka av.

    Liknande recept

    Stroganoffgryta
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.