Snabb, enkel och jättegod om man gillar svarta vinbär.
Ingredienser
Pajdeg
100 g margarin
2 dl vetemjöl
½ dl socker
1 krm bakpulver
Fyllning
5 dl svarta vinbär
1 dl socker
2 msk potatismjöl
Instruktioner
- Smält margarinet och låt det svalna något. Bland det med resten av ingredienserna till degen.
Tryck ut degen i en pajform ca 24 cm i diameter och ställ i kylen ca 15 minuter.
- Blanda bären med socker och potatismjöl och bred ut över pajdegen.
- Grädda i 225 grader mitt i ugnen ca 20 minuter.
- Serveras med glass eller lättvispad grädde.
Liknande recept
Kommentarer (0)