Serverar: 4 portioner
Godaste köttfärsåsen, ever!
Bryn köttfärsen och löken i en gryta. Salta och peppra. Häll i svampen och låt allt steka en stund. Häll i tomaterna, creme fraiche, grädde och soja. Avsluta med att hälla i tacokryddan och eventuellt andra kryddor som man är sugen på, och låt puttra en stund. Servera med spaghetti, riven ost och en sallad.