God och enkel kycklingrätt som passar perfekt då man t.ex. är hemma själv med barnen och inte kan stå särskilt länge i köket. Denna maträtten sköter mer eller mindre sig själv, vilket ger mig mer tid med barnen.
Ingredienser
2-3 kycklingfiléer
4 dl crème fraiche
1 burk tacosås (medel)
½ paprika
Instruktioner
- Skiva kycklingen. Storleken på filéerna påverkar sedan tiden i ugnen. Lägg i ugnsform (ej smord).
- Skiva paprika i ringar och lägg över kycklingbitarna. Desto större bitar desto lättare att plocka bort, om någon önskar.
- Blanda tacosåsen med crème fraichen och häll över kycklingen. Om ni gör dubbel sats rekommenderar jag stark sås, inte medel.
- Sätt in formen i ugnen 30-40 minuter på 200 grader.
- Servera gärna med klyftpotatis.
- På bilden är det färdigköpta men det är hundra gånger godare om ni köper potatis, skär dem i klyftor med skalet på och lägger på bakplåtspapper. Glöm då inte ringla över lite olja och kryddor.
Rekommenderar en enkel grönsallad eller svarta bönor som tillbehör.
Liknande recept
Kommentarer (0)