Tandoori-Taco

Serverar: 4 portioner

Åt denna på personalmötet. Utsökt.

Ingredienser

  • 400 g nötfärs, 10% fett
  • 1 gul lök
  • Smör
  • 1 dl vatten
  • 2 – 3 msk röd tandoori currypasta
  • 2 dl matyoghurt, Arla
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 1/2 krm salt
  • 100 g nachochips
  • 1 banan
  • 2 dl torkad frukt, t ex aprikoser, russin
  • 1 dl riven gratängost, Arla

    • Instruktioner

    Skala och hacka löken. Fräs löken i smör i en stekpanna. Lägg i köttfärsen och stek under omrörning. Tillsätt vatten, tandooripasta och halva mängden yoghurt. Låt det koka ihop ca 5 min. Smaksätt ev med salt. Blanda resten av yoghurten med vitlök och salt i en skål. Värm chipsen i mikrovågsugn. Skala och skiva bananen. Lägg frukt och ost i skålar.

    Liknande recept

    Tandoori-taco
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.