Fräsch och friskt tillbehör till tex kallskuret. Perfekt nu till studentbuffén. Skär upp eller köp kallskuren kassler, skinka, kyckling eller parmaskinka. Ringla över tomatvinigretten.
Ingredienser
100 g soltorkade tomater i olja
1 vitlöksklyfta
½ dl balsamvinäger
2 dl tomatjuice
4 kvistar färsk basilika
1 dl rapsolja
Salt
Peppar
Instruktioner
- Mixa alla ingredienset i en mixer eller matberedare. Smaka av med salt och peppar.
- Lägg upp kallskuret på ett fat. Ringla över tomatvinigretten.
Liknande recept
Kommentarer (0)