Tonfiskburgare med korianderdipp

Serverar: 4 portioner

Det här är en väldigt fräsch och enkel burgare där köttfärsen byts ut av lyxig tonfisk.

Ingredienser

  • 600 g färsk tonfisk
  • Olivolja
  • Flingsalt
  • Svartpeppar från kvarn
  • 4 hamburgerbröd
  • 2 limefrukter
  • 1 kruka koriander
  • Korianderdipp
  • 1 kruka koriander, finhackad
  • 3 dl grekisk yoghurt
  • 1 lime, saften
  • Flingsalt
  • Svartpeppar från kvarn

    • Instruktioner

    1. Blanda finhackad koriander med grekisk yoghurt, limesaft, flingsalt och svartpeppar.
    2. Skiva tonfisken i 4 bitar och gnid in bitarna i lie olivolja, salta och peppra. Grilla varje bit i ca 3 minuter per sida, eller stek dem i en stekpanna eller grillpanna. Grilla eller stek hamburgerbröden samtidigt.
    3. Servera burgarna med korianderdippen.

    Liknande recept

    Tonfiskburgare
    10 min
    1

    Asiatisk tonfiskburgare
    1 h
    2

    Grillad tonfiskburgare
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.