Serverar: 6 portioner
Prova att använda västerbottensost till sillröran - jättegott !
Torka av matjessillfiléerna och skär i mindre bitar. Blanda gräddfil, majonnäs, västerbottenost och finskuren gräslök. Bland försiktigt ner sillen. Låt stå och dra i kylen 4-6 timmar.