Västkustgratäng

Serverar: 4 portioner

Gott med fisk...

Ingredienser

  • 600 g spättafilé
  • 1 tsk salt
  • 200 g sparrisstänger (gröna)
  • 2 ½ dl mellan grädde
  • 125 g räkost på tub
  • 2 msk dill
  • Smör till formen
  • Instruktioner

    1. Salta fiskfiléerna lätt,lägg en sparris på varje och rulla ihop,lägg i en ungsfast form.
    2. Vispa ihop grädde och dill, häll över fisken. Gratinera i ugn 20-25 min på 225 grader. Lägg på kräftstjärtar,citron, och överbliven sparris. Pressa potatis passar bra till.

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    Lottis1 10 september 2009

    Bara en liten fråga. Ska räkosten blandas med grädden och dillen?

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben