En underbart god paj till sommarens ljuvliga dagar.
Ingredienser
125 g kallt smör
3 dl mjöl
1 msk mjölk
1 msk socker
1 krm salt
Fyllning
50 g rumsvarmt smör
1 dl socker
1 tsk vaniljsocker
200 g mandelmassa
2 ägg
1 msk mjöl
1 dl blått vallmofrö
1 msk socker
1 msk maizena
½ liter jordgubbar
Mycket god, och det blev väldigt dekorativt med vallmofröna i smeten. Tack för ett härligt recept!